一、介绍：
想做批萨但没有番茄来做番茄酱，就用熬番茄酱的方法来熬南瓜酱，结果是秘制南瓜酱加上批萨，那真是停不下来的美味。当然你也可以不加批萨草和黑胡椒，当果酱来食用一样美味。
二、食材：
南瓜
250g淡奶油
50g黄油
30g面粉
10g高汤
80g洋葱
40g大蒜
3瓣盐
适量黑胡椒
适量批萨草
适量三、步骤：
1.大蒜和洋葱切成末。
2.把南瓜去皮隔水蒸熟。
3.用勺子把蒸熟的南瓜压成泥。
4.把黄油放进不沾锅里融化，加入洋葱末和蒜末炒出香味。
5.把南瓜泥加入。
6.南瓜泥和洋葱末大蒜末翻炒匀。
7.再加入面粉炒匀。
8.加入高汤炒匀。
9.加入淡奶油。
10.熬制成浓稠，期间加入批萨草，盐和黑胡椒调味。
11.把熬制好的南瓜批萨酱装到容器里。
12.凉后放进冰箱冷藏保存。
四、提示：
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