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厚底披萨

下午茶披萨烤

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：7361

厚底披萨

一、介绍：

自己做披萨的好处就是可以加自己喜欢的各种蔬菜，都由自己决定，绝不比外面必胜客店的差，很好吃，我做的是9寸的披萨。

二、食材：

  • 主料

  • 高筋面粉

    140g

  • 盐

    1.8g

  • 糖

    3g

  • 酵母

    3g

  • 橄榄油

    13g

  • 温水

    82g
  • 辅料

  • 蔬菜

    适量

  • 番茄酱

    适量

三、步骤：

厚底披萨的做法步骤1

1.把酵母，盐和糖放入

厚底披萨的做法步骤2

2.再放入油和水，水留点，各种面粉吸水性不同

厚底披萨的做法步骤3

3.把面粉揉至光滑，一般不到10分钟就可以了，放至盆里发酵，视室温情况而定发酵多少时间

厚底披萨的做法步骤4

4.发酵至两倍大就可以了，拿出来揉压排气，然后扞到与披萨盘一样大，用叉子在披萨底扎洞

厚底披萨的做法步骤5

5.摸上披萨酱，撒点芝士，放入烤箱190度烤7，8分钟。

厚底披萨的做法步骤6

6.各种自己喜欢的蔬菜，要放入微波炉脱水，至于多少时间是要看什么蔬菜

厚底披萨的做法步骤7

7.在烤了7，8分钟的饼底放上蔬菜，再撒上芝士，放入烤箱220度烤10分钟

厚底披萨的做法步骤8

8.我做了两个

四、提示：

烤
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